Ao chegar à Bodega Santa Rosa, você será calorosamente recebido por um membro da família que conduzirá a visita, pronto para guiá-lo em uma experiência inesquecível. Começamos com uma breve introdução sobre a história da adega, destacando nossos 126 anos de tradição e a importância da localização próxima ao porto e à zona hoteleira de Montevidéu, tudo isso enquanto você desfruta de um drink de boas-vindas.
Em todas as opções de degustação que oferecemos para conhecer a vinícola, você ouvirá sobre a produção do vinho, desde a colheita das uvas até a rotulagem e comercialização. Eles também explicarão o renomado método tradicional de produção de Champagne, conhecido como “Méthode Champenoise”.
Uma das opções de degustação na vinícola pode incluir a prova de diferentes vinhos com harmonizações adequadas na caverna subterrânea mais ativa da América. A atmosfera da degustação é histórica e oferece uma experiência incrível, com uma seleção de vinhos e acompanhamentos.
Outra opção de degustação ocorre no Cava Museo, um espaço com mais de 120 anos de tradição familiar. Você conhecerá a história da adega e o lugar onde o prestigiado Espumante Natural Fond de Cave repousa. A visita inclui uma degustação dos vinhos mais emblemáticos da casa.
A última opção convida você a sentar-se à mesa da família e sentir-se parte dela. Poderá degustar os melhores vinhos da região acompanhados por um almoço de três pratos: entrada, prato principal e sobremesa. Nesta experiência íntima e familiar, você aprenderá tudo sobre a vinícola e seus segredos mais bem guardados, pois terá a oportunidade de conhecer a árvore genealógica dos fundadores da vinícola.
No final das degustações, você terá a chance de adquirir seus vinhos favoritos na loja, levando um pouco da experiência da Bodega Santa Rosa para casa.